Alimentos prohibidos en el embarazo: la lista clara
El embarazo viene con una larga lista de "no comas esto". Algunas restricciones son importantes; otras son mitos. Aquí lo que dice la evidencia, sin alarmismo.
Evitar de verdad
🚫 Carnes y pescados crudos (sushi, ceviche, carpaccio)
🚫 Embutidos sin cocinar (riesgo de listeria) — salvo si los calientas
🚫 Quesos blandos no pasteurizados (brie, camembert, fresco artesanal)
🚫 Huevo crudo (mayonesa casera, masa cruda)
🚫 Pescados altos en mercurio (tiburón, pez espada, atún grande)
🚫 Alcohol (cantidad cero recomendada)
Con moderación, está bien
☕ Café: hasta 200mg de cafeína al día (1-2 tazas)
🧀 Quesos pasteurizados: seguros
🐟 Pescados bajos en mercurio: 2-3 veces por semana, ideales por el omega-3
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